Traditionsenligt

 Igår var det dags för en av mamma-dotter dag.
 
Övriga sådana dagar har skiftande tema men den
 i samband med jul är orubbligt traditionsbunden.
 
Två saker står på schemat:
 
1. Lussekatterna ska bakas.
 
Först ska jag hitta det gamla recepthäftet
 
 
I går körde vi en form rakat över, vet inte om
 det var fantasin eller orken som inte räckte till.
 
 
För en gångs skull var vi måttliga vad gällde mängden kakor.
 
 
Den härliga doften som nu fyller huset gör det
omöjligt att inte provsmaka en, eller kanske två...
 
 
 
 
2. Knäcken ska kokas
 
Som alltid är det förarbetet som avgör hur slutresultatet blir
 
 
Det kräver sin man kvinna att klara själva "knäckandet"
 
 
En uppgift som Diana numera behärskar och har fått överta...
 
 
Och nej!
 
Knäcken kommer inte att var för gammal till jul!
 
 
För den kommer att vara slut då!

Kommentarer
Postat av: Geddfish

Godmorgon, var glad över att ni lyckas koka knäck, det har aldrig varit min grej, en knäckfråga. Och lussekatter har jag inte heller bakat, vilken tråkmåns jag är, haha! Däremot har jag i mina dar gjort mängder med kanelbullar och -längder, det var när någon åt upp dem, även katten smakade.
Glad 1 advent, kram ♥

Svar: Övning ger färdighet. Knäck har jag nog kokt i 40 år nu. Oj, vad drygt det var när man stod där i timmar vid grytan. Nu är micron en oerhörd hjälp.Lussebullarna går åt, jag bjuder lite här och lite där.
Samma när jag får ett ryck och gör kanelbullar, killarna på jobb brukar uppskatta dem.
Kram och tack detsamma!
moi

2014-11-30 @ 08:33:13
URL: http://gerd-geddfish.blogspot.com
Postat av: amadecasa.blogg.se

Åh! Du kan väl lägga ned lite lussebullar och knäck också, när du ändå ska skicka svampen?

Jag ser att ni har den goda smaken att strunta i russinen på lussebullarna :-)

Gomorron!

Svar: Då stoppar jag i av den stenhårda knäcken, den kanske mjuknar i solen :)
Nej, russin vill jag inte ha i mina bakverk!
God kväll!
moi

2014-11-30 @ 08:49:26
URL: http://amacasa.wordpress.com
Postat av: Ama de casa

Vad konstigt namn jag får???

Svar: Får??? Har du inte själv fått välja?? :)
moi

2014-11-30 @ 08:49:59
URL: http://amacasa.wordpress.com
Postat av: Ama de casa

Nu så. Nu känner jag igen mig :-)

Svar: Nuuuuuuu förstår jag :)
moi

2014-11-30 @ 08:50:26
URL: http://amacasa.wordpress.com
Postat av: Veiken

Oj, vilka bagare ni är! Jag är så himla kass på att baka, så det är bäst att gå till "fattefären" och köpa det jag ska ha! Dom ska ju också leva! :)

Svar: Min repertoar är ytterst begränsad.Oftast blir det ett besök i butiken, så dem går det ingen nöd på för min skull :)
moi

2014-11-30 @ 10:04:37
URL: http://www.veiken.se/
Postat av: Ami

Men vad duktiga ni har varit....Men jag säger som Ama, skicka med lite i min svampkorg också när den levereras :D
Trevlig första advent!
Kram

Svar: To late....Tack detsamma!
Kram
moi

2014-11-30 @ 10:55:14
URL: http://rendahlispanien.wordpress.com
Postat av: Znogge

Mina tänder blir knäckta av knäck så numera utgår den produkten!

Kram

Svar: Visst är knäcken en tandläkarens dröm, men jag har lärt mig attäta dem väldigt, väldigt försiktigt :)
Kram
moi

2014-11-30 @ 10:59:43
URL: http://znogge.wordpress.com/
Postat av: Veiken

PS Du har mail!

Svar: Och vilket mail sen!!!Här reser man runt i världen för att uppleva storstäder och är
så dålig på utforska de som finns här hemma!
Du gjorde mig riktigt sugen på ett besök!
moi

2014-11-30 @ 11:02:09
URL: http://www.veiken.se/
Postat av: Mita

Men gud så sugen jag blev på knäck. Lussekatter gillas så där, men hembakta är helt klart godast. Köpta är otroligt torra och växer i munnen tycker jag....
Ni plomberar väl knäckburken så den håller sig intakt till julen...
Kramar♥

Svar: Jag har gömt knäcken och hoppas att jag glömmer var.Faktiskt hittade jag riktigt goda och saftiga lussekatter på Willys.
Men mina egna är godast!
Kram♥
moi

2014-11-30 @ 13:34:58
URL: http://mitasguldkorn.blogspot.se
Postat av: Decdia

Knäcken måste ha blivit ovanligt god i år för till och med Batman äter av den som egentligen inte är nån knäckälskare... Tack för igår och tack för presenterna!

Svar: Jag tackar för min adventspresent!Om ni skyndar er hit så finns det lite knäck kvar :)
moi

2014-11-30 @ 14:29:32
URL: http://www.decdia.blogg.se
Postat av: Boel

Mums vad gott :D

Svar: Det var inte dumt alls!
moi

2014-11-30 @ 15:44:49
URL: http://boelish.blogg.se
Postat av: Decdia

Fast lite olika former blev det ju på lussekatterna, vi snurrar dem helt olika! (eller nja, vissa av oss snurrar... andra slarvar med snurren) ;)

Svar: Vissa gör rätt.... och andra inte...
moi

2014-11-30 @ 19:15:15
URL: http://www.decdia.blogg.se
Postat av: anette

Vad mysigt att jultrixa tillsammans......

Svar: En kär gammal tradition
moi

2014-11-30 @ 20:49:26
URL: http://anettan.blogspot.se
Postat av: Susanne P

Vad ni är duktiga! Lussebullar brukade jag baka men ingen åt av dem... undras om jag ska sno ihop en liten deg i år. Jag vill ha dem till Luciafikat. Men jag vill ha russin i mina.

Kram

Svar: I år gjorde vi inte så himla många. Jag kunde ha kvar sådana och bjuda till midsommar...Kram
moi

2014-11-30 @ 22:38:06
URL: http://www.susannep.blogspot.se
Postat av: Kenneth

färska bullar är gott

Svar: Håller med dig!
moi

2014-12-01 @ 15:06:25
URL: http://rothvoss.se/enblogheltenkelt/
Postat av: Hörni!

Jag brukar gömma knäcken. Bara ett tips.. ;)

Svar: Gör jag det så hittar jag den aldrig och det vore lite synd....
moi

2014-12-02 @ 18:56:25
URL: http://horni.blogg.se/
Postat av: Beatrice Jakobsson - Julkalender

Mysigt med julbak!

Svar: Ja mycket!
moi

2014-12-03 @ 10:18:46
URL: http://beattriicee.blogg.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0